גלידת מנדרינות

מרכיבים

400 גרם מיץ מנדרינות סחוט

100 גרם מיץ תפוזים סחוט טרי

250 גרם מים

150 גרם סוכר

200 גרם שמנת מתוקה

אופן ההכנה:

1. מבשלים לסירופ פשוט מים וסוכר. מצננים היטב.
2. מקציפים את השמנת המתוקה לקצפת רכה.
3. מערבבים לתוך הקצפת את הסירופ הקר מיץ מנדרינות ומיץ תפוזים. יוצקים את הבלילה אל מכונת הגלידה ומפעילים.