חומרים למחית אבוקדו:
480 גרם גרם אבוקדו
10 גרם נוגד חימצון מונע השחרה
החומרים לגוואקמולה:
500 גרם מחית אבוקדו (מתכון לעיל)
50 גרם בצל סגול קצוץ דק
100 גרם עגבניות קצוצות
5 גרם מלח
פלפל לפי הטעם
10 גרם פטרוזיליה / כוסברה לפי הטעם
טבסקו לפי הטעם
1 שן שום
אופן ההכנה:
