פודינג שוקולד

קינוחים

6 מנות

5 דקות עבודה

80 דקות הכנה

פודינג שוקולד

החומרים:

150 גרם שוקולד מריר חתוך לקוביות

500 גרם חלב

100 גרם סוכר

20 גרם קורנפלור

2 ביצים

1 כף חמאה

אופן ההכנה:

1. מעבירים לקערת התרמומיקס שוקולד וקוצצים 10 שניות/ מהירות 10.
2. מוסיפים חלב, סוכר, קורנפלור וביצים ומבשלים 12 דקות/ 90 מעלות/ מהירות 3.
3. מוסיפים את החמאה ומערבבים 10 שניות/ מהירות 4. מעבירים מיד לקעריות הגשה אישיות, מצננים במקרר לשעה לפחות לפני ההגשה.

FeinTip

הוסיפו או הפחיתו מכמות השוקולד בהתאם לטעמכם האישי. פודינג נוזלי יותר וותרו על הקורנפלור שבמתכון.