החומרים:
1 חופן עשבי תיבול (שמיר, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון או כל תבלין אחר לפי טעמכם)
1 לימון קטן קלוף -ללא הקליפה החיצונית והלבנה
2 שיני שום קלופות
1 כוס אורז מלא
2 כוסות מים
½ כפית מלח
¼ כפית פלפל לבן טחון
1 כוס פרחי ברוקולי או פרחי כרובית שטופים
אופן ההכנה:
- מכניסים לקערת התרמומיקס את עשבי התיבול, הלימון, שיני השום וקוצצים 10 שניות/ מהירות 7
- מוסיפים את האורז המלא והמים ומתבלים במלח ופלפל.
- מניחים את פרחי הברוקולי במגשי הורומה ומכסים. מניחים את כלי הוורומה במקומו, על מכסה קערת התרמומיקס ומבשלים 35 דקות/ טמפרטורת ורומה/ נגד כיוון הלהב/ מהירות בחישה עדינה.
- מעבירים את האורז לקערת הגשה. מניחים מעל את פרחי הברוקולי ומגישים חם.
FEINTIP
אוהבים ירקות? הוסיפו ירקות מגוונים כמו גזר, פלפל אדום, בטטה או כל ירק שתחפצו. הניחו את הירקות בשלב 3, עם פרחי הברוקולי וקבלו מנה עשירה בירקות ובבריאות.