החומרים:
1 קילו אננס (נטו) ללא הקליפה חתוך לקוביות
80 גרם (4 כפות) סילאן ללא תוספת סוכר
240 מ"ל (1 כוס) חלב שקדים.
אופן ההכנה:
- מכניסים לקערת התרמומיקס את האננס והסילאן וטוחנים 10 שניות/ מהירות 5.
- מורידים מדפנות הקערה את השאריות בעזרת מרית התרמומיקס לכיוון הלהב, יוצקים לקערה את החלב שקדים ומערבבים 60 שניות/מהירות 10.
- מוזגים לכוסות הגשה ושותים לרוויה.