בישול פסטה

החומרים:

½ 1 ליטר מים

1 כף שמן זית

1 כף מלח

500 גרם פסטה

אופן ההכנה:

1. יוצקים לקערת התרמומיקס את המים. מוסיפים את השמן זית, המלח ומרתיחים 12 דקות/ טמפרטורת ורומה/ מהירות 1.
2. מוסיפים לקערה את הפסטה ומבשלים  זמן לפי הוראות היצרן / 100 מעלות/ נגד כיוון הלהב/ מהירותבחישהעדינה. בודקים האם הפסטה מוכנה ומוסיפים זמן בישול לפי הצורך.
3. מסננים את הפסטה בעזרת כלי הוורומה. מעבירים לצלחת הגשה ומגישים חם.