גלידת שמנת

מרכיבים

150 גרם סוכר

4 חלמונים

250 גרם חלב

150 גרם שמנת מתוקה

אופן ההכנה:

1. מערבבים חלמונים וסוכר עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה.
2. מערבבים לתערובת החלמונים חלב ושמנת מתוקה, יוצקים את הבלילה אל מכונת הגלידה ומפעילים.