משקה סויה

החומרים:

100 גרם פולי סויה יבשים מושרים במים ל 6 שעות לפחות

500 + 800 גרם ( 2 כוסות + 1/3 3 כוסות) מים

חיתול בד טטרה חדש מחוטא או פילטר בד אחר

אופן ההכנה:

1. מסננים את פולי הסויה שהשרנו.
2. מכניסים לקערת התרמומיקס את פולי הסויה, 500 גרם מים וטוחנים 45 שניות/ מהירות 10.
3. מוסיפים 800 גרם מים ומבשלים 25 דקות/ 100 מעלות/ מהירות 2.
4. מסננים דרך חיתול טטרה ומצננים.
5. יוצקים את החלב לבקבוק או למיכל אטום במקרר עד לשימוש.