סחוג

החומרים:

20 יחידות פלפלים ירוקים חריפים

1 זר כוסברה (בלי החלק של הגבעול הגס)

שיניי שום קלופות מראש שום שלם

1 כף מלח

1 כפית פלפל שחור גרוס

1 כף כמון

1 כפית שטוחה הל טחון

אופן ההכנה:

1. מכניסים את כל החומרים וטוחנים 30 שניות/ מהירות 10.
2. מעבירים למיכל אטום ושומרים במקרר עד לשימוש.