צימעס

החומרים:

500 גרם (8 יחידות) גזר פרוס לטבעות בעובי 1/2 ס"מ

50 גרם (8 יחידות) שזיפים מיובשים מגולענים

60 גרם (4 כפות) סוכר

50 גרם (7 יחידות) משמש מיובש חתוך לקוביות

50 גרם צימוקים

קליפה מגוררת מתפוז

2 כוסות מיץ תפוזים סחוט ומסונן

קורט מלח

אופן ההכנה:

1. מכניסים לסלסלת הבישול של התרמומיקס את טבעות הגזרים והשזיפים.
2. מכניסים את שאר החומרים לקערת התרמומיקס, מניחים את הסלסלה במקומה בקערת התרמומיקס, מכסים ומבשלים 20 דקות/ טמפרטורת ורומה/ נגד כיוון הלהב/ מהירות 3.
3. בסיום הבישול מעבירים את הגזרים והשזיפים מהסלסלה לקערת התרמומיקס ומערבבים 30 שניות/ נגד כיוון הלהב/ מהירות בחישה עדינה.
4. מגישים חם או קר.